TIGERKAKA

FÖRST:  Sätt ugnen på 175 grader.

INGRIDIENSER

200 smör
2,5 dl strösocker
3 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 Smaktillsats
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
---------------------------------
GÖR SÅHÄR:
1. Smörj och bröa en kransform, ca. 1.5 liter
2. Rör smör och socker poröst
3. Rör ner ett ägg i taget under vispning
4. Bland mjöl och bakpulver och ha i det
5. Ta undan en tredjedel av smeten i en annan skål 
och ha i det i en annan skål  och blanda ner kakaon.
6. Smaksätt resten av smeten med vaniljsockret. 
7. Häll hälften av den ljusa smeten i formen och 
sedan den mörka smeten och resten av den ljusa.
8. Dra runt med en gaffel så att det blir marmorerat.
9. Grädda i ugnen i cirka 60 minuter.
10. Låt kakan svalna innan du skär upp den.
Sådär! Nu kan ni njuta av en 
jättegod tigerkaka!
FAJITAS (2 st)
Eftersom det är fredag får du i det här inlägget får du lära dig 
att laga jätte goda Fajitas, dvs. Wraps m. Kyckling och sås!

 FÖRST: 
Sätt plattan på högsta värmen. Tvätta händerna NOGA.

INGREDIENSER:
100 g kycklingkött
2 dl sallad
2 mjuka bröd, tortillas eller tunnbröd
Riven ost
----------------------------------
1.Skär kycklingköttet i små tärningar 
2. Stek i stekpanna och krydda med 
tacokrydda och ha på 1 1/2 msk
vatten (under stekning).
3. Skölj och strimla salladen och lägg i en skål.


VÄLJ EN AV SÅSERNA TILL SALLADEN:

VANLIG SÅS
Ingredienser:
Currysås
3/4 dl matlagningsyoghurt 
1 tsk curry
Och blanda!

GURKSÅS
Ingredienser:
2 msk bostongurka
3 msk äpple i tärningar 
Och blanda!

RÖD SÅS
Ingredienser:
1 msk chilisås


Gör strutar av bröden, vik den nertill och fyll dem med kött och sallad och ät! Toppa varje fajitas med kall sås och riven ost.









PIZZA (2 st)
I det här inlägget får du lära dig att
göra degen, tomatsåsen och en god
pizza-sallad och sås alldeles själv!
FÖRST: 
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.Tvätta händerna.

DEG
Ingredienser:
1 dl vatten 37 grader
1/2 msk olja
1/4 paket jäst
2-2 1/2 dl vetemjöl
-----------------------------
1. Häll vatten, olja och salt i en bunke.
2. Smula i jästen och rör om med en 
trägaffel tills jästen lösts upp.
3. Tillsätt mjölet och arbeta degen smidig.
4. Ta upp och knåda degen på bakbordet.
5. Dela degen i två delar och rulla runda bollar.
6. Kavla ut bullarna till tunna rundlar 
och lyft över dem på plåten.

TOMATSÅS
Ingredienser:
1/2 dl krossade tomater
1 msk tomatketchup
1 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta 
1/2 hackad vitlök (valfritt om man vill ha det eller ej)
1 krm oregano
---------------------------
Blanda ingredienserna till tomatsåsen och bred på rundlarna.
Ha på valfri topping.
Grädda mitt i ugnen i 10-15 min.

PIZZASALLAD
Ingredienser:
3 dl strimlad vitkål

SALLADSSÅS
Ingredienser:
2 tsk vinäger
2 tsk olja
1/2 krm salt
1/2 krm vitpeppar
----------------------------
Blanda såsen och häll den över vitkålen.
Voilà!